
(翻攝自「公視新聞網」YouTube)
台中北區一家賣廣東粥與鍋燒麵的「炊煙香」粥店,於(10 日)被民眾拍到超驚悚畫面──有老鼠竟然直接爬上煮粥用的大湯鍋邊,尾巴還露在外面晃來晃去。店員發現後只輕敲一下桌面,老鼠竟瞬間跳進湯鍋裡,接著店員居然一派輕鬆地繼續處理食材,讓許多網友看了崩潰直呼「太噁心」。
拍攝影片的民眾當時下午到這間位於中華路的炊煙香用餐,看到老鼠上演「空降入鍋」直接嚇到,把影片 PO 網後引發大量轉傳。有其他客人看到影片說:「我會直接逃走,真的太噁心了。」附近攤商也坦言,雖然誇張,但戶外開放式空間確實比較難完全防鼠。
隔天(11 日)上午,炊煙香的員工照常開門準備營業,湯桶甚至還放在地上。不過面對食安質疑,她說當天不在場,實際狀況不清楚,只強調平常有在做清潔。後來員工又把門關上,直接離開。
該名員工僅表示:「我們平常都有做清潔啦,但我昨天不在,所以真的不知道發生什麼事。」
台中市食安處秘書蔡文哲表示,他們會立即派員到店內稽查,如果發現沒有達到《食品良好衛生規範準則》的要求,就會要求限期改善。如果複查仍不合格,將依《食安法》開罰 6 萬元到 2 億元。
媒體也發現,店面角落放著捕鼠籠和黏鼠板,但似乎仍未避免老鼠趁機爬上料理台。
台中市食安處強調,他們會儘速到場檢查,只要查到衛生不合格,就會依法重罰,不會放任食安疑慮。 影片來源:公視新聞網





