【記者Niya報導】

台中市西屯區臺灣大道三段的一家泰國料理餐廳近日因衛生狀況不佳而引發廣泛關注。餐廳內發現老鼠出沒的情況，不僅使消費者擔憂，也引起了相關部門的高度重視。

據報導，位於西屯區臺灣大道三段的「老鼠也愛吃泰國料理」餐廳，近期在衛生檢查中被發現存在嚴重的衛生問題。當地居民和消費者反映，餐廳內經常可以見到老鼠出沒，這一情況對食品安全和消費者健康造成了潛在威脅。

台中市衛生局接獲投訴後，立即對該餐廳進行了突擊檢查。檢查結果顯示，該餐廳的廚房和儲藏區存在多處衛生問題，包括食材存放不當、垃圾處理不及時，以及老鼠糞便等痕跡。衛生局指出，這些問題可能會引發食品污染，對顧客健康構成風險。

在檢查過程中，衛生局發現該餐廳內部的老鼠問題並未得到有效控制。餐廳的管理人員對此表示，已經注意到問題並進行了一些處理，但顯然效果不佳。餐廳方面承諾將立即進行整改，徹底清理衛生環境並加強老鼠防治工作。

衛生局表示，將對該餐廳進行為期一周的重點監控，並要求餐廳在整改完成後重新提交檢查申請。若餐廳未能達到衛生標準，將面臨進一步的處罰，包括暫時停業整頓。

針對此事件，台中市政府呼籲市民在選擇餐廳時，要留意餐廳的衛生狀況，選擇信譽良好的餐飲場所用餐。政府部門也會加強對餐廳的衛生檢查，確保公共衛生安全。

此外，餐廳業者應該加強日常衛生管理，對於食品安全保持高度重視，確保顧客的用餐環境衛生和安全。專家指出，餐廳內的衛生情況不僅影響消費者的健康，也關乎到餐廳自身的聲譽和經營狀況。餐廳應該建立健全的衛生管理制度，定期進行清潔和消毒，並妥善處理垃圾和廚餘，避免再次發生類似問題。