根據英國薩里大學（University of Surrey）的一項研究顯示，將吃早餐的時間「移晚一點」，然後將晚餐時間「提前一點」，可以有效增加減脂效果。

該研究以16位年紀在29至57歲的測試者中進行，將參與研究的人分成2組，一組人在一般正常時間用餐（對照組），另一組（實驗組）則在早餐時間比對照組晚90分鐘，而晚餐的進食時間則比對照組「早90分鐘」。

結果顯示，實驗組的體脂肪含量比對照組減少1倍。此外，實驗組的人因為用餐時間被限制了，導致他們胃口降低或減少吃零食，約57%的人認為他們吃的食物有減少。

研究者Dr. Jonathan Johnston表示，減少身體脂肪就可減輕罹患肥胖症與相關疾病的機率，這對改善身體健康有絕對的幫助。

不過，研究也指出，這種飲食法雖然對減脂有幫助，但許多時間無法配合社交生活，自覺應該無法長久維持。