今年芒果季來勢洶洶，台灣各地商家紛紛推出創意產品，為炎炎夏日帶來清涼與美味。在冰品方面，有冰店業者打造出仿日本富士山造型的雪花冰，搭配豐富的芒果，不僅好吃更引人注目。而在台北，一家烘焙坊更是巧思無限，推出多款芒果產品，從蛋糕到麵包、三明治，統統加入了芒果元素，讓人垂涎欲滴。
 

這些創意產品不僅在外觀上別出心裁，在口味上更是驚艷。例如，一款12公分的牛奶吐司被巧妙地變成了城堡模型，上面鋪滿了芒果和草莓，不僅色彩繽紛，切開後更是驚喜滿滿。另一款戚風蛋糕則搭配濃郁的芒果卡士達和布丁，每天都要用掉上百顆愛文芒果，吸引了許多外國遊客前來品嚐。
 

在冰品店方面，店家精心設計了一款芒果冰磚，外形如小山丘，淋上煉乳後看起來像日本的富士山，極具可愛感。店家表示，他們使用的芒果來自屏東枋寮的愛文芒果，為了讓客人慢慢享受吃冰的過程，特別壓實冰的口感，讓每一口都充滿滿滿的芒果風味。

愛文芒果每公斤約60元，相比4月底每公斤91元，降價約35%，屏東產區進入尾聲，接下來台南將接力生產，讓整個夏天都能享受到芒果的美味。這些創意產品不僅帶來清涼，更為夏日增添了一絲美好的滋味。