黃筱薇／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕冬天到來，天氣轉冷，不少民眾喜歡吃鍋暖暖身子，而只營業半年的薑母鴨、羊肉爐也開門營業了。近日，有網友好奇，「薑母鴨、羊肉爐的老闆員工，夏天都在幹嘛？」。貼文曝光後，引起網友熱議。

一名網友在Threads上發文詢問，「大家會不會跟我一樣好奇，羊肉爐、薑母鴨的員工跟老闆，夏天都在幹嘛？」，更令他驚訝的是，每年員工居然都一樣。

貼文曝光後，網友紛紛留言解答，「有些羊肉爐老闆在夏天每個月，會付半個月薪水給員工」、「我女兒也在薑母鴨，沒工作的四個月也是老闆半薪養著，在自己另外找別的工作做到九月開店。」、「我知道某間的薑母鴨的員工，夏天休息的四個月一樣有底薪，不過前提是冬天一定要在回來上班，才可以拿到那四個月的底薪，老闆會把底薪分成四個月發放」。

不過，也有內行指出，「羊肉爐資深員工來解答，休息3個月有存款有錢就吃喝玩樂3個月，沒錢就去兼職」、「我們家就是開薑母鴨，夏天真的就是休息！」、「認識做薑母鴨的，保底一天做三萬，營業額做越高利潤越好，因為人事成本都固定租金，店租不會選太貴的店，連拚半年不放假每天都做，一放半年養身體。操壞了」。

另外，也有網友分享，「夏天變冰店」、「我家這邊的羊肉爐，夏天店面換賣褲子衣服」、「東海的薑母鴨店，夏天熱炒店冬天薑母鴨」、「我家那的薑母鴨，沒賣薑母鴨時，都賣串燒做居酒屋，後來還加賣快炒，夏天也是常常客滿」、「我們這邊的薑母鴨夏天會變成烤鮮蚵吃到飽」。