近日在網路上爆紅的「阿珍炸雞」，其實早已是台南國安街上飄香20多年的老牌攤位，靠著在地人、美食部落客口耳宣傳，逐漸變成觀光客也慕名而來的人氣名店，阿珍的熱銷招牌雞腿與雞翅，也被網友評為「好吃到打趴一堆連鎖炸雞店」。
美食部落客艾瑪斯也透露該店的美味秘訣在於「店家特製的胡椒粉」，除了剛出爐的炸雞呈現金黃誘人色澤，卡滋卡滋的表皮吃來口感滿分，最後撒上夠味又帶有中藥香氣的胡椒，更是讓人吃上癮！
不少嚐過的網友也分享「滿嫩滿juicy」、「吃完後，榮登心目中炸雞類第一名」、「外皮真的很酥脆可口」，連在地人都出面讚聲「安南區人最引以為傲的炸雞非這家莫屬」，在網上博得不少好評，經常炸雞一出鍋即刻被清空，包含點心炸物米血、薯條及芋丸，也都是買炸雞會順帶購入的搶手貨。不過這間炸雞的營業時間很特別，只有在週末六日營業，常在下午時段售完收攤，若想要朝聖「秒殺炸雞」可要早點前往報到，錯過就要再等一週。
DATA
地址：台南市安南區國安街115號
時間：週六日7:00～售完
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