搜尋食物中毒共有5筆結果

• 寶林茶室食物中毒案，店長隱瞞食材保存情況，衛生局重罰300萬元

    台北市寶林茶室去年發生食物中毒事件，造成6人死亡，今天市衛生局公布了進一步的調查結果。根據檢方的調查，店長故意隱瞞了受害者食用的粿條，並謊稱所有食材都有冰存，實際上這些食材被存放在常溫下。為此，衛生局決定對業者開罰300萬元，並指責他們故意妨礙稽查。 另外，檢方指出，寶林茶室的業者未依規定保存粿條，且廚房環境潮濕悶熱，導致食材受污染，進而引發食物中毒。這起事故造成6人死亡，還有27人受傷。台北市衛生局也被監察院批評未能及時下架疑似問題食材，造成後續食物中毒事件的發生。衛生局強調，這次的疏失已經引起改善，並會加強食物中毒的防範措施。

  2025.01.23

• 饗饗信義店爆食物中毒！市府駁回復業申請，強調食安立場

  饗饗微風信義店爆發疑似食物中毒事件，台北市衛生局調查發現，有顧客於1月5日和6日用餐後出現噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀。截至1月8日深夜，醫院通報的就醫人數累計達39人。   台北市長蔣萬安9日表示，市府接獲通報後，立即要求餐廳停業，但發現店家仍違規營業，因此依法重罰300萬元，並派稽查員無預警檢查其母公司饗賓集團旗下其他餐廳。   對於復業條件，蔣萬安強調，餐廳必須完全符合規定，市府目前已駁回其復業申請。他重申，市府對食安的堅定立場，將持續追蹤案件進展，確保其他店家也符合法規，以保障消費者安全。

  2025.01.10

• 台北饗饗信義店疑似食物中毒事件擴大 32人就醫

    饗賓集團旗下的饗饗信義店最近發生疑似食物中毒事件，讓許多食客不舒服。台北市衛生局今天表示，根據醫院的通報，至今已有32人就醫，且有可能會有更多人出現症狀，因此衛生局不批准業者恢復營業，並且已經對其他五家饗賓的自助餐店進行全面檢查。 這起事件發生在5日和6日，有民眾在INPARADISE饗饗微風信義店用餐後出現噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒症狀。截至今天下午5點，通報的就醫人數已經增加到32人。 台北市衛生局的林冠蓁表示，雖然饗饗信義店已經改善了現場的衛生問題，但考慮到受影響的人數可能繼續增加，衛生局還是決定拒絕業者復業申請。除此之外，衛生局也對饗賓集團的其他五家自助餐店進行了檢查，檢查內容包括食品登記、產品責任險、技術證照及衛生標準等。結果顯示，饗A Joy、旭集和食集錦天母店符合所有規定。 然而，旭集和食集錦信義店發現冷食區的牆面不乾淨、熟食區設備不潔、製冰機後方也有清潔問題，而且三名員工的廚師證未更新。饗食天堂京站店則有冰箱內外和生魚片下方的濾網不乾淨等問題。饗食天堂信義店則是庫房的風扇沒有清潔。這些店面都被要求限期改善，否則將面臨最高新台幣2億元的罰款。 林冠蓁補充說，昨天衛生局已經要求饗饗信義店停業，但業者仍然繼續營業，這樣的行為挑戰了公權力，衛生局將對此處以300萬元的重罰。而如果檢驗或流行病學調查確認是食物中毒事件，業者可能會面臨6萬元到2億元不等的罰款。檢驗結果預計在1到2週內出爐。

  2025.01.09

• 新北板橋某餐廳疑食物中毒案 衛生局命暫停營業

  （中央社記者黃旭昇新北16日電）「檸檬草美食茶房板橋店」發生疑似食物中毒案，新北衛生局今晚表示，有24人於13日用餐後，陸續有17人腸胃道不適，其中，15人就醫，皆無住院。衛生局命店家今天起暫停營業。 新北衛生局深夜回應中央社記者詢問表示，今天接獲市府1999陳情專線，受害民眾舉報，10月13日同行24人至「檸檬草美食茶房板橋店」用餐，出現疑似食物中毒症狀。 衛生局說，因出現疑似食品中毒症狀，且就醫15人的人數達暫停作業標準，今天稽查後，命店家自即日起暫停作業。就醫的15人在醫師診療後，已經返家休息，無人住院。 衛生局說，後續待業者改善完成後，向衛生局提具改善報告書，審查通過及環境衛生複查合格，才可以恢復營業。 衛生局說，今天派員查核，針對設備未保持清潔及垃圾桶、廚餘桶未覆蓋等缺失，命業者限期改正。另查核現場抽驗冰塊、珍珠奶茶及鬆餅等產品，若檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定，可處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。（編輯：李亨山）1131016

  2024.10.17

• 台南晶英酒店疑似「集體食物中毒」！70多人上吐下瀉，怒喊：簡直是煉獄

  台南五星級晶英酒店24日傳出民眾疑似集體食物中毒，有1100人在24日參加不同場次的喜宴，25日陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，累計至今共有79人。台南數家醫院發覺病患都曾在同一天前往同一間酒店吃飯，於是主動通報台南市衛生局，有受害民眾跑到酒店臉書貼文底下留言形容：「整晚簡直是煉獄！」 晶英酒店24日午場和晚場的喜宴總計有120桌，參與賓客超過1000人，但其中有79人在25日陸續出現腹瀉、嘔吐等症狀，分別就醫之後，院方發現這些病患都曾在同一天前往晶英酒店用餐（不同場次），於是主動通報台南市衛生局。 部分受害民眾在晶英酒店官方臉書貼文底下留言稱，餐會結束後當天晚上開始上吐下瀉，直到天亮「整晚簡直是煉獄，不舒服到了極點，我太太第一次遇到疑似食物中毒，更是痛苦的不得了，而且同行友人還有多人類似情形發生」；還有人稱同事也是24日中午參加婚宴，隔天早上就因拉肚子傳訊息請假。 台南市衛生局接獲通報，已派人前往酒店帶回食物樣本進行化驗，追查可疑食物的來源，此外，也會採集病患檢體、了解環境衛生，以進一步釐清真正的原因。業者事後也啟動關懷機制，並全力配合台南市衛生局調查。目前79人已全部離院返家。 稍早晶英酒店發聲明表示，針對24日於二樓宴會廳舉行之宴席，午宴及晚宴共4場約120桌，會全面配合台南市衛生局進行調查。飯店也已於第一時間聯繫掌握之賓客名單，未來幾天內會持續追蹤與關心賓客身體狀況，若當日參加宴席之賓客有發現身體不適請儘速前往診所或醫院就醫，亦可透過各種管道聯繫飯店，倘若調查結果確實為飯店問題，飯店也將負起全責。

  2022.09.26