雲林虎尾糖廠製糖開工，未來100多天可在虎尾、褒忠、東勢巷道及蔗田，看到五分車載著甘蔗穿梭，全台只剩雲林看得到。



虎尾糖廠經理兼廠長張西德指出，虎尾糖廠今年已111年，與台南善化糖廠是全國唯二還在製糖的糖廠，虎尾糖廠則是全台唯一還用五分車運甘蔗，從虎尾到褒忠全長16公里。「嘟！嘟！」五分車拖著6、70節車箱滿載甘蔗，緩緩穿越虎尾街道，汽、機車駕駛及行人耐心停等，這是虎尾地區數十年來，每年12月中下旬到隔年3月才看得到的景象。

張西德表示，雲林、嘉義大林、彰化溪湖等地種植甘蔗面積超過3000公頃，這次預計採收甘蔗原料25萬噸，生產約2萬2500公噸的本土二砂糖。

張西德說，製糖時間預計到明年3月31日，五分車運甘蔗是台灣糖業中非常珍貴的文化之一，全台只有虎尾還保留，邀請大家製糖期間到虎尾來看五分車，聞聞空氣中的蔗糖香，參觀糖廠及文物館，認識台灣100多年糖業發展。