來自日本博多的「一風堂拉麵」，以濃厚豚骨湯體搭配極細麵，自引進台灣以來廣受拉麵控喜愛，2019年底重新改裝台北中山店，於12月18日改裝新開幕，不僅新推出黑醬油、柚香鹽味等3款新風味拉麵，菜單更新增超過30款酒水與20道日式下酒菜，要讓台灣饕客體驗正統拉麵居酒屋的新吃法！冬天品嚐熱呼呼的拉麵，還能感受日式居酒屋氛圍！



台灣一風堂中山店位居台北夜生活熱鬧的林森北路商圈一帶，這回改裝新開幕將從明（13日）開始試營運，除了保有熱門的白丸元味、赤丸新味品項，還獨家推出黑色系的「五条醬油拉麵、沾麵」，吸引不少喜愛聚餐小酌的食客，而清爽款的「柚香鹽味拉麵」則以干貝柱熬製湯頭，並加入特製魚醬油、少許柚子皮，風味香醇而不膩口，採用豚骨湯底結合特製醬油，十分適合搭配酒品一同享用。

下酒又開胃的居酒屋料理於平日夜晚及週末時段供應，還有脆皮豬腳、老饕級牛橫膈膜排、人氣第一嫩豬排等肉料理，連壓軸的甜點也有充滿日本在地風味的黃豆粉炸香蕉冰淇淋，包含整顆漬梅番茄、重奶油馬鈴薯，鐵板嗆辣蒟蒻等多款鐵板菜色，任選搭配搭配最適合乾杯的生啤酒、深受年輕人歡迎的HighBall、沙瓦、梅酒，以及源自九州的燒酒，或是日本人在居酒屋最常點的清酒、葡萄酒、氣泡酒等，從濃烈到酸甜果味一應俱全，天氣漸涼的週末夜晚，就約到這邊小酌吃拉麵吧！



DATA
一風堂 中山本店
地址：台北市中山區中山北路一段85號
時間：11：30～晚上12點，12/13開始試營運、12/18正式開幕
電話：02-2562-9222
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