高雄市衛生局前往肉多多高雄義大店進行稽查，並依法開罰3萬元罰鍰。（高雄市衛生局）

知名連鎖火鍋店「肉多多」又爆出食安意外！近日在社群平台流出一段影片，網友驚呼自己在高雄義大店用餐時竟然遇上「料理鼠王」。影片中，一隻老鼠理直氣壯地站在餐桌菜盤上，啃著生高麗菜，不少客人嚇得往後閃，有人還忍不住笑說：「好不容易可以吃一整盤。」一旁的女子則驚叫：「唉唷！嚇死人！快來抓啊！」

影片引發熱議後，肉多多義大店於（20 日）在臉書發出聲明，表示事件發生在 19 日晚間 7 點多，當下店員已馬上安撫客人，並向該桌致意，整桌直接免單，店家也向客人留下聯絡方式，會持續追蹤與關心身體狀況。

店家也說，事發當晚閉店後，已第一時間進行全面環境清消，並再度強調「非常抱歉造成消費者困擾，未來會更加強衛生管理，提供更安心的用餐環境」。

高雄市衛生局接獲通報後，派員到店內稽查。雖然現場並沒有看到鼠跡，但業者已坦承影片確實是在該店拍攝，因此衛生局已依《食品安全衛生管理法》第 47 條及《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第 8 條，對店家裁罰 3 萬元。

此外，衛生局依照「食品良好衛生規範準則」進行檢查後發現，店內仍有一些衛生缺失，包括：
• 場內仍有紙箱未移除、未保持清潔
• 員工私人物品未專區放置

衛生局已要求肉多多限期改善，若屆期未改善，將依食安法開罰 6 萬到 2 億元。

衛生局呼籲，所有餐飲業者都應落實環境清潔與病媒防治，才能維護食安並避免類似事件再次發生。