蔡百靈／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕美國疾病管制與預防中心（CDC）週二發布警告，多州爆發大腸桿菌疫情，其中已1人死亡、10人住院，疑與麥當勞的四盎司牛肉堡（Quarter Pounders）有關。

綜合外媒報導，美國CDC表示，10個州至少通報49個病例，其中1名老年人死亡、10人住院，包括一名患有溶血性尿毒症綜合症的兒童，這是一種由大腸桿菌感染引起的嚴重併發症。大多數病例發生在科羅拉多州和內布拉斯加州。傳出疫情後，麥當勞股價在盤後交易下跌約6%。

美國CDC稱，大多數患病者表示，他們吃了麥當勞的四盎司牛肉堡。目前調查進展迅速，美國食品藥物管理局審查的資訊顯示，洋蔥條可能是污染源。美國CDC也稱，在調查期間，麥當勞已在幾個州停止使用洋蔥和4分之1磅牛肉餅。美國CDC稱，4分之1磅牛肉餅和洋蔥條主要用於四盎司牛肉堡，而不是其他產品。

大腸桿菌感染者可能會出現嚴重胃痙攣、腹瀉、發燒和嘔吐等症狀，感染症狀通常在吞嚥細菌後3、4天出現。儘管大多數患者無需治療即可在一週內康復，但部分人可能會出現嚴重的腎臟問題並需要住院。

麥當勞發布聲明表示，為顧客提供安全服務是他們的首要任務，將繼續與疾病預防控制中心合作進行調查。並表示正在與供應商密切合作，所有其他菜單項目，包括其他牛肉產品均不受影響且可使用。