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桃源街,台北市中正區 — 在台北市中心繁忙的桃源街上,一家名為「趙記菜肉大餛飩」的餐廳正以其超大餛飩征服著饕客的胃口。早晨8點開始營業的這家店,以其罕見的餛飩尺寸和清爽湯頭吸引了眾多食客。
進入店內,映入眼簾的是整潔明亮的環境,以及自助的小菜區域。據悉,這裡的菜肉大餛飩被譽為「餛飩界的巨嬰」,每顆比一般水餃大出兩倍,外皮Q彈,內餡菜多肉少,味道清新。雖然一開始令人驚艷,但食客表示大餛飩份量過大,易使人產生飽膩感。
此外,店內還提供各式麵食及鮮肉餛飩,雖然口味清淡但仍有一定的追隨者。不過相較於菜肉大餛飩的獨特風味,其他品項稍顯遜色。
對於上海口味的菜肉大餛飩,食客評價褒貶不一,有人稱其為口味新鮮的創意嘗試,也有人認為太過接近水餃的口感。無論如何,這種別樹一幟的創新吸引了眾多食客來品嘗,顯示了趙記菜肉大餛飩在台北飲食界的一席之地。