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• 50歲工地工頭一餐吃2個便當，體重竟狂掉，檢查發現罹患第二型糖尿病！

  在工地當工頭的50歲男子，工作量大，餓得快，一餐要吃兩個便當，不是爌肉就是雞腿，不但沒有增胖，三個月還消瘦了十公斤，他樂得減肥，太太卻憂心，經檢查竟罹患糖尿病，澄清醫院中港院區家醫科戴廷羽醫師表示，經常外食吃便當民眾，不妨爌肉去肥，雞腿去皮，油膩青菜來個過水，用礦泉水淋掉油脂，這是避免糖尿病上身的小撇步。 這位體重80公斤的男子，從粗工幹到工頭，老板感謝他的辛勞，知道他食量大，中午特別給他兩個便當的優遇，十年來至少吃了6000個以上的爌肉或雞腿便當，最近三個月來發現體重減輕了10公斤，以為是天氣熱流汗多，以及工班勞累的關係，還樂得可以趁機減肥，但太太認為這樣的體重減少太怪異，押著他到醫院問問醫師。 戴廷羽醫師表示，經區別診斷，該男子並沒有罹患癌症也沒有經常性腹瀉，抽血檢驗發現其醣化血色素為11％（正常為4％－6％）；空腹血糖為260mg/dl（正常為80mg/dl－100mg/dl），確診為罹患糖尿病。該男子對自己罹患糖尿病很驚訝，認為他每天耗體力工作，跟本沒時間吃甜食，便當是多吃了，但不吃會餓沒體力工作。 該患者罹患第二型糖尿病，目前台灣的糖尿病患者至少230萬人，其中90％為第二型糖尿病，且有年輕化趨勢。第二型糖尿病是一個血糖從正常到不正常緩慢發展的歷程，症狀不明顯，目前認為和家族遺傳、飲食、活動量少的生活習慣、以及肥胖有關。 有人認為沒有吃甜，也沒有肥胖，為什麼會得到糖尿病？戴廷羽醫師說，這跟遺傳有關，第二型糖尿病，只要父母其中一人罹患，子女就有四成機會也患上，該病患的母親也是糖尿病。而吃甜所造成的「肥胖」只是其中一項危險因子，因為甜份不一定在甜食中，一些加工食品或油炸物，都含有高糖的成份，常吃就有風險，還是儘量吃原形的食物最好。 該男子於確診罹患糖尿病後，也轉介給營養門診給予飲食的建議，他的太太也每天親手做健康便當給先生帶到工地吃，進一步從飲食來控制血糖數值，再加上規則服藥，其醣化血色素已控制到7％，控制的效果不錯。戴廷羽醫師強調，對糖尿病患者，一定要遵守四大原則：飲食避免高糖、規律運動、服藥控制、定時自我測量血糖。

  2022.07.06

• 台灣人習以為常的便當 白俄羅斯正妹卻說「真的救了我」

  圖/翻攝自YouTube頻道「不要鬧工作室」 不少外國人來台灣工作，也因為文化差異，而出現不少有趣的事情，像是一名白俄羅斯正妹，就對台灣的便當文化感到相當讚嘆。 YouTube頻道「不要鬧工作室」15日PO出影片 ，片中的主角是16歲的白俄羅斯正妹Marika，她14歲就離開家鄉，第一個到訪的國家就是台灣。Marika說，她13歲時就知道待在白俄羅斯沒有未來，一直在找離開的機會，14歲就找機會來到台灣。 剛來台灣時，Marika做模特兒工作，因為只會說一點點的中文，沒辦法在片場自己點東西吃，所以跟大家一起吃便當，由於在白俄羅斯沒有便當這種東西，第一次看到便當的她相當驚奇，還因為便當裡不只有她點的雞肉，還有菜、飯、豆腐，讓她好奇是否要多付錢嗎。 Marika認為便當文化真的很方便，「我覺得便當真的救了我」，因為工作時不用擔心要吃什麼，所有東西都在同一個盒子裡。節目中她也提到最現實的薪資問題，在白俄羅斯，平均月薪是台幣4000元，她夢想著幫家人買一間公寓，在台灣工作比較有機會圓夢。 延伸閱讀->IKEA敦北店將熄燈！ 23年歷史老店 4/26掰掰 更多最新新聞、資訊都在頭條官方粉絲團唷！

  2021.03.16

• 溫州「禁足令」 台商暖心送醫護600便當

  無懼禁足令！台商暖心送醫護600便當 浙江溫州從2號開始，加強防疫措施，頒布為期1週的「禁足令」，要求每戶人家，每兩天只能派一個人，上街買生活用品，現在有留在溫州的台商就怕醫護人員，買不到便當吃，寒冬送暖，每天送600個便當，到當地抗疫第一線的醫院，讓溫州醫護大讚，真的很暖心。

  2020.02.03